Erwecken Sie Ihren inneren Höhlenmenschen mit einem köstlichen Lammkarree, das brutzelnd auf unserem Lavastein serviert wird. Sie werden nicht widerstehen können, das Bein zu greifen und die Außenseite der Koteletts anzubraten, bevor Sie sich die dampfend heißen Bissen schmecken lassen. Wie bei allen SteakStones-Gerichten können Sie Ihre Mahlzeiten einfach mit Beilagen und Saucen an verschiedene Küchenstile anpassen, die Ihre liebsten Geschmackserlebnisse widerspiegeln.

Wir haben dazu eine indisch angehauchte Beilage aus Okra, roten Zwiebeln und grünen Chilis mit einem milden Safran-Krautsalat serviert. Außerdem haben wir eine würzige Tomaten-Zwiebel-Salsa hinzugefügt, die Ihrem Lamm einen pikanten Biss verleiht, wenn es eingetunkt und auf dem Stein angebraten wird.

Lamm schmeckt auf dem Stein wirklich köstlich und sorgt für eine perfekt gebräunte Kruste und ein zart rosa Inneres bei jedem Bissen. Wie bei allem, was auf dem Lavastein zubereitet wird, gilt: Je kleiner die Stücke, die Sie abschneiden, und je öfter Sie sie wenden, desto durchgegarter wird das Fleisch. Dieses Gericht wird auf unserem „Steak & Sides“-Modell SS016 präsentiert, oder es gibt eine Alternative mit einem etwas kleineren Beilagenteller, aber inklusive Dip-Schälchen, im Set SS016B.