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Wildsteaks auf dem Stein gebraten

Es lässt sich nicht leugnen, dass das Filetsteak unser persönlicher Favorit für die Zubereitung auf dem Stein ist, aber es gibt viele andere köstliche Steaks, die Sie ausprobieren können. Hirschsteaks sind unglaublich, wenn sie auf dem Stein gegart werden; sie werden vom Metzger oft etwas dicker geschnitten und bieten Ihnen und Ihren Gästen die perfekte Balance aus angebratenem Äußeren und einem saftigen Kern.

Dies ist ein großartiges Gericht für den Herbst oder Winter, serviert mit gerösteten Karotten, in Butter gebratenen Zucchini und einer feinen Cranberry-Soße, die auf dem heißen Stein karamellisiert und dem Hirschfleisch einen wunderbaren Geschmack und eine tolle Konsistenz verleiht.

Dieses köstliche Gericht wird hier auf dem SteakStones Steak-Teller & Beilagen-Set SS002 gezeigt, würde aber ebenso perfekt auf jedem unserer stilvollen Bambus-Sets funktionieren.