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Artículo: La nueva piedra para pizza SteakStones

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La nueva piedra para pizza SteakStones

Hartos de que nuestras pizzas favoritas se enfriaran, viajamos a las faldas del monte Vesubio en Nápoles, la indiscutible "cuna de la pizza", con una misión: disfrutar de nuestra pizza siempre crujiente y siempre caliente.

La exclusiva piedra de lava del monte Vesubio proporciona la base de cocción perfecta para cualquier pizza, fresca o congelada, extrayendo la humedad, mientras que el calor seco tuesta maravillosamente la masa. Una vez terminada la cocción, la lava es también casi indestructible, lo que significa que puede cortar, rebanar y trinchar a su gusto sin riesgo de dañar la piedra. Por último, y quizá lo mejor, es que si sirve su pizza sobre la piedra caliente, se asegurará de que incluso después de 20-30 minutos, hasta la última porción estará tan caliente y deliciosa como la primera. ¿Es esta la razón por la que la pizza nació en Nápoles?
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