Bibimbap servito nella ciotola sfrigolante SteakStones

La SteakStones Sizzling Bowl è un ottimo modo per dare un tocco autentico a molti piatti di ispirazione asiatica. In questa semplice ricetta, utilizziamo del delizioso manzo saltato in padella, pronto per essere mescolato con altri ingredienti freschi e gustosi.

Come servire:

Riscaldate la vostra SteakStones Bowl sul fornello a fiamma media per circa 10-15 minuti. Aggiungete poi un po' di olio di sesamo: se la pietra è abbastanza calda, dovrebbe iniziare a sfrigolare. Aggiungete una buona dose di riso cotto, che assumerà una deliziosa crosticina caramellata e croccante. Dopodiché, aggiungete semplicemente i vostri ingredienti freschi preferiti.

In questa versione, abbiamo aggiunto striscioline di pak choi, cipollotti, cavolo rosso, asparagi di mare, peperoni rossi dolci, zucchine novelle, una spolverata di peperoncino rosso, funghi orientali e noodles asiatici. Per finire, rompete un uovo fresco al centro e spolverate con semi di sesamo prima di guarnire con il condimento scelto – in questo caso, della salsa al peperoncino dolce.