SteakStones-succes bij The Barley Moe

De gezellige landelijke pub ‘The Barley Moe’ heeft redactionele erkenning gekregen van de Chichester Herald Newspaper nadat een van hun verslaggevers heeft genoten van een zinderende Steak on the Stone, inmiddels het kenmerkende gerecht van de pub. Het serveren van een eersteklas ossenhaas, samen met grove zelfgemaakte frieten, gegrilde tomaten, champignons en een waterkerssalade, heeft de locatie echt geholpen om klanten aan te trekken en de verkoop te stimuleren.