Tonijnsteak met grove frieten en doperwtenpuree

Een smakelijke variatie op Fish & Chips: tonijn is een fantastische vis om te serveren op uw SteakStones. Vraag uw visboer om een dikke steak, zodat u het midden 'rare' kunt eten, zoals experts aanbevelen voor het beste resultaat. Doordat alle smaak binnenin wordt dichtgeschroeid, blijft de vis heerlijk zacht zonder het risico op uitdrogen, wat bij andere bereidingswijzen van tonijn vaak voorkomt.

U kunt uw visboer ook vragen naar alternatieve vissteaks om op uw lavasteen te proberen: blauwvintonijn is een populaire keuze met rijk, rood doorschijnend vlees dat qua uiterlijk niet onderdoet voor rundvlees en sensationeel is in combinatie met uw SteakStones. Geelvintonijn is qua kleur misschien iets minder indrukwekkend dan zijn neef, maar is zeker niet minder smakelijk of geschikt voor uw SteakStones.

Serveer met dikke frieten en doperwtenpuree voor een alternatieve draai aan deze oer-Britse maaltijd, met als aanbevolen smaakmakers tartaarsaus, echte tomatenketchup en wat zwarte olijven.

*Let op: de onderdelen die op deze afbeelding worden getoond, zijn enigszins veranderd. Bekijk het product in onze winkel voor het bijgewerkte model en de bijbehorende onderdelen.