Stek z tuńczyka z grubymi frytkami i puree z groszku

Smaczna odmiana klasycznego Fish & Chips – tuńczyk to fantastyczna ryba do serwowania na kamieniach SteakStones. Poproś swojego sprzedawcę ryb o gruby stek, aby móc cieszyć się jego surowym środkiem, co według ekspertów jest najlepszym sposobem podania. Dzięki zamknięciu smaku wewnątrz, ryba pozostanie wyśmienicie delikatna i nie wyschnie, co często zdarza się w przypadku tuńczyka przygotowywanego innymi metodami.

Możesz poprosić sprzedawcę o inne steki rybne, które warto wypróbować na kamieniu wulkanicznym: tuńczyk błękitnopłetwy to popularny wybór o bogatym, czerwonym, półprzezroczystym mięsie, które z wyglądu przypomina wołowinę i smakuje rewelacyjnie podane na SteakStones. Tuńczyk żółtopłetwy może nie jest tak imponujący pod względem koloru jak jego kuzyn, ale jest równie smaczny i doskonale nadaje się do przyrządzenia na Twoich kamieniach SteakStones.

Podawaj z grubymi frytkami i purée z groszku, aby uzyskać alternatywną wersję tego typowo brytyjskiego dania. Jako dodatki polecamy sos tatarski, ketchup z prawdziwych pomidorów oraz czarne oliwki.

*Uwaga – elementy widoczne na tym zdjęciu uległy niewielkim zmianom. Sprawdź produkt w naszym sklepie, aby zobaczyć aktualny model i jego elementy.