Bibimbap serverad i SteakStones fräsande skål

SteakStones Sizzling Bowl är ett utmärkt sätt att ge asiatiskt inspirerade rätter en autentisk känsla. I detta enkla receptförslag använder vi härligt strimlad stekt biff som är redo att blandas med andra fantastiska, färska ingredienser.

Servering:

Värm upp din SteakStones-skål på spisen på medelvärme i cirka 10–15 minuter. Tillsätt sedan lite sesamolja; om stenen är tillräckligt varm bör det börja fräsa. Packa i rikligt med kokt ris, som kommer att få ett härligt karamelliserat och krispigt yttre. Tillsätt sedan helt enkelt dina favoritfärska ingredienser.

I den här versionen har vi lagt till strimlad pak choi, salladslök, rödkål, glasört, söt röd paprika, små zucchini, lite hackad röd chili, asiatisk svamp och asiatiska nudlar. Avsluta med att knäcka ett färskt ägg i mitten och strö över sesamfrön innan du ringlar över din valda sås – i detta fall en söt chilisås.