STEAK & COMPANY – NOTICIAS DEL RESTAURANTE
Steak & Co comenzó a utilizar el set chisporroteante de SteakStones en 2010 tras ver una demostración del producto en el Restaurant Show de Londres. El plato se convirtió rápidamente en uno de los más vendidos de los restaurantes y contribuyó a la expansión de la empresa a cinco locales en el centro de Londres durante los años siguientes. Una preocupación inicial entre los restauradores interesados en incorporar SteakStones es si esta sensacional comida será una moda pasajera, y casi siempre ocurre lo contrario, ya que se convierte en uno de los platos más vendidos de cualquier menú durante mucho tiempo.
Steak & Co se sometió a un cambio de marca y a una consolidación en 3 locales tras los difíciles años de la Covid y, en un esfuerzo por minimizar los costes de lanzamiento, inicialmente decidió no renovar su oferta de SteakStones. Esto no fue bien recibido por los clientes fieles, que a menudo visitaban el restaurante solo por la experiencia de "Steak on the Stone", como muestran las siguientes reseñas.
Sin embargo, esta pausa no duró mucho y, cuando el director general de SteakStones, Nick Metcalf, realizó una visita para hablar de un nuevo pedido, la recepcionista resumió el sentir de sus clientes al comentar: "¿Eres el chico de SteakStones? Realmente necesitamos tenerlos de vuelta, estoy harta de que los clientes se quejen de que no servimos nuestros bistecs de esa manera en este momento".
Tras esa reunión, los SteakStones se reintrodujeron en los cuatro locales que la empresa tiene en el centro de Londres: Leicester Square, Covent Garden, Piccadilly Circus y Gloucester Road. Su presencia destaca en la página principal del sitio web de la empresa y en los carteles situados fuera de todos sus locales, como se muestra a continuación.
Debido a la demanda popular, nuestros productos vuelven a estar en el menú de los cuatro locales de Steak and Company en el centro de Londres, permitiendo a los clientes disfrutar una vez más de esta experiencia gastronómica chisporroteante.
