STEAK & COMPANY – RESTAURANTNIEUWS
Steak & Co begon in 2010 met het gebruik van de SteakStones Sizzling Set, nadat ze het product gedemonstreerd zagen worden op de Restaurant Show in Londen. De maaltijd werd al snel een van de bestverkopende gerechten van het restaurant en speelde een rol in de uitbreiding van het bedrijf naar vijf locaties in het centrum van Londen in de jaren daarna. Een eerste zorg bij restaurateurs die graag SteakStones willen opnemen, is of deze sensationele maaltijd een rage zal zijn; het tegendeel is echter bijna altijd waar, aangezien het voor een zeer lange tijd een van de bestverkopende items op elk menu wordt.
Steak & Co onderging een rebranding en consolideerde naar 3 locaties na de uitdagende Covid-jaren. Om de opstartkosten te minimaliseren, kozen ze er aanvankelijk voor om hun SteakStones-aanbod niet te vernieuwen. Dit viel niet in goede aarde bij trouwe klanten die vaak speciaal langskwamen voor de 'Steak on the Stone'-ervaring, zoals de onderstaande beoordelingen laten zien.
Deze onderbreking duurde echter niet lang. Toen Nick Metcalf, directeur van SteakStones, langskwam om een nieuwe bestelling te bespreken, verwoordde de receptioniste het gevoel van haar gasten treffend: "Ben jij de SteakStones-man? We hebben ze echt weer nodig, ik word er zo moe van dat klanten ontevreden zijn omdat we onze steaks op dit moment niet op die manier serveren."
Na die ontmoeting werden de SteakStones opnieuw geïntroduceerd op de vier locaties van het bedrijf in het centrum van Londen: Leicester Square, Covent Garden, Piccadilly Circus en Gloucester Road. Hun aanwezigheid is nu prominent te zien op de homepage van de bedrijfswebsite en op spandoeken buiten alle vestigingen van het bedrijf, zoals hieronder weergegeven.
Vanwege de grote vraag staan onze producten nu weer op het menu op alle vier de locaties van Steak and Company in het centrum van Londen, waardoor gasten opnieuw kunnen genieten van deze zinderende eetervaring.
