Ce qu’il faut vérifier avant d’acheter un set de cuisson à pierres chaudes
Un bon ensemble paraît simple, mais quelques détails déterminent ses performances.
Vérifiez la rétention de chaleur, le nettoyage et la garantie.
Rétention de chaleur
Une pierre de lave SteakStones entièrement chauffée crépite pendant 20 à 30 minutes. Elle continue de cuire pendant jusqu’à 50 minutes après le service. L’acheteur vérifié Brett E. l’a bien résumé : « Elle fonctionne comme indiqué. Elle maintient une chaleur élevée pendant 20 à 30 minutes ! » Une pierre qui n’est pas entièrement chauffée perd son crépitement beaucoup plus rapidement.
Nettoyage
Une pierre de lave se nettoie en la faisant tremper dans de l’eau tiède, puis en l’essuyant une fois refroidie. Évitez les détergents dans la mesure du possible. Essuyez la planche en bambou avec un chiffon et ne l’immergez jamais. Le plateau en acier inoxydable et les pièces en céramique passent au lave-vaisselle.
Garantie
SteakStones offre une garantie à vie sur tout composant avéré défectueux. Quel que soit le set que vous choisissez, vérifiez si la garantie couvre une pierre fissurée.