Bibimbap servi dans le bol brûlant SteakStones

Le bol SteakStones Sizzling Bowl est une excellente façon d'ajouter une touche authentique à de nombreux plats d'inspiration asiatique. Dans cette idée de recette simple, nous utilisons du bœuf sauté en lanières, prêt à être mélangé avec d'autres ingrédients frais et délicieux.

Comment servir :

Faites chauffer votre bol SteakStones sur votre plaque de cuisson à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes. Ajoutez ensuite un peu d'huile de sésame ; si la pierre est assez chaude, elle devrait commencer à grésiller. Tapissez le fond avec une bonne quantité de riz cuit, qui prendra une délicieuse texture caramélisée et croustillante sur les bords. Ajoutez ensuite simplement vos ingrédients frais préférés.

Dans cette version, nous avons ajouté des lanières de bok choy, des oignons nouveaux, du chou rouge, de la salicorne, des poivrons rouges doux, des courgettes miniatures, quelques piments rouges, des champignons orientaux et des nouilles asiatiques. Pour terminer, cassez un œuf frais au centre et saupoudrez de graines de sésame avant d'arroser le tout avec l'accompagnement de votre choix – dans ce cas, une sauce chili douce.